El Chucrut o Sauerkraut (término alemán que significa “col ácida”) Dr. Misha es una ensalada de col y otros vegetales fermentados. Esta fermentación es producida por las bacterias lácticas presentes en la misma col. Al consumirlo se aumenta la cantidad de microbiota buena para la digestión ayudando a su buen funcionamiento. Esta ensalada es rica en vitaminas A, B, C, D y K; y fibra; además, ayuda a elevar el sistema inmune.
Beneficios
- Regula el funcionamiento del sistema digestivo, ayudando con problemas de estreñimiento, gases o inflamación intestinal.
- Previene y reduce los síntomas de alergias alimentarias
- Reduce los niveles de inflamación
- Nutritivo: provee de vitaminas (A, C, B1, B2, D, K), minerales (calcio, hierro, magnesio)
- Eleva el sistema inmune
- Favorece la digestión de proteínas y grasas
¿Cómo lo consumo?
Se consume junto a las comidas como una ensalada normal. También se puede combinar con galletas y panes.
Ingredientes: col morada ecológica y sal de Maras
Contenido: 450g
