Ghee (Mantequilla Clarificada) x 450ml

2 reseñas

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Precio de ventaS/ 65.00
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Descripción

El Ghee es un tipo de mantequilla clarificada, que es estable a temperatura ambiente, y se ha utilizado en la cocina India y la medicina ayurvédica durante siglos.
Tiene un delicado aroma y sabor a nuez, que se logra en un especial proceso artesanal, donde se elimina el agua y se descartan los sólidos lácteos (que son lo que hacen que la mantequilla se queme) existentes en la crema, este proceso hace que el producto tenga una vida útil más larga y más beneficios para la salud.

Beneficios:

  • Está compuesto de ácidos grasos de cadena media, por lo que ghee es fácil de digerir y beneficioso para su corazón
  • En comparación con la mantequilla, el ghee tiene una mayor concentración de ácido butírico, conocido por sus efectos positivos sobre la función inmunológica e inflamación
  • Destaca por las vitaminas liposolubles como la vitamina A, E, K2 y B12, que no suelen encontrarse en otro tipo de alimentos. En cuanto a los minerales, el ghee cuenta con un alto contenido en fósforo, calcio, cromo, zinc, selenio y cobre. Y por si fuera poco, contiene omega 3 y omega 6
  • El Ghee es ideal para freir porque su punto humeo es 252ºC, superior al de la propia mantequilla. ¡Ningún aceite vegetal se le compara!
  • No necesita refrigerar y no se malogra
  • Ghee es más fácil de digerir para las personas intolerantes ya que no contiene lactosa ni caseína
  • Fortalece el sistema inmunológico, Protege el corazón, reduce el colesterol HDL
  • Potencia los nutrientes de los alimentos y ayuda a superar estados de debilidad o para deportistas, como fuente de energía saludable

Ideal para: dietas keto, deportistas, convalecientes, mujeres en gestación, niños en crecimiento y toda la familia

Usos:

  • Reemplaza la mantequilla y el aceite vegetal con Ghee
  • Toma sólo 1 cucharita de Ghee en ayunas
  • En repostería ahorras con Ghee, sólo usas la mitad de la mantequilla o aceite
  • Fríe con Ghee

Ingredientes: 100% mantequilla clarificada. Sin aditivos ni preservantes.

Contenido: 450ml

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Customer Reviews

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Mariana Vega
Excelente

Lo uso, prácticamente, con todas mis comidas. Les da un sabor increíble.

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Olenka Zimmermann
Buenazoo

Muy difícil de encontrar un ghee con esta calidad y sin aditivos. Tiene un sabor espectacular y queda perfecto con todo platillo 😍

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