Nuestra miel es elaborada por abejas a partir de flores del árbol de algarrobo, lo que le da un sabor único y exquisito. La miel es una sustancia dulce y natural que las abejas elaboran, recogen, transforman, combinan con sustancias específicas propias y nos aporta grandes cantidades de energía.
Beneficios de la miel de abejas
- Ayuda a predigerir alimentos y prevenir la indigestión.
- Contiene poderosos antioxidantes.
- Brinda energía.
- Es un alimento de alto contenido nutricional.
La miel de abeja se compone de fructosa, glucosa y agua, en proporciones variables, contiene también varios enzimas y aceites. Además de brindar vitaminas y minerales. Tiene enzimas beneficiosas como la amilasa que facilita la digestión de alimentos ricos en almidón como pan o arroz, también previniendo de esta manera la indigestión al comer en exceso estos tipos de alimentos.
Se ha demostrado que la miel mejora el estrés oxidativo y reduce la hiperglucemia. Los polifenoles, flavonoides y ácidos fenólicos participan en la actividad antioxidante de la miel.
Según estudios, la miel puede hacerles frente a bacterias, por eso se utiliza para malestares de garganta, ayudando a aliviar síntomas. Además, se considera la miel para una curación más rápida si tienes alguna herida externa.
Nota importante: Nuestra miel es 100% natural y cruda, es por ello por lo que tiende a cristalizarse. La cristalización es un proceso completamente natural de la miel, y no significa en ningún caso ni deterioro ni pérdida de sus propiedades nutritivas; sino todo lo contrario, es una garantía de que la miel no se ha procesado térmicamente y mantiene mejor sus propiedades naturales. Solo la miel industrial o mezclada con glucosa es la que se mantiene siempre líquida con el paso del tiempo.
Uso: Para untar, en postres, consumo directo, etc.
Origen: Illimo, Lambayeque
Composición: 100 % miel de abejas de la floración de algarrobo de los bosques secos
Contenido: 500ml
