El xilitol, también conocido como azúcar de abedul, es un polialcohol, o azúcar de alcohol. El valor calórico del xilitol es reducido. No es utilizanble por las bacterias presentes en la boca y por tanto, a diferencia del azúcar, no es cariogénico. El xilitol se utiliza también como un sustituto del azúcar en los alimentos para diabéticos, debido a que no se requiere insulina para su metabolismo. Posee aproximadamente el msimo valor del dulzor relativo con respecto al de la sacarosa.
Ingredientes: 100% xilitol puro granulado
Contenido: 500g
